Крыша, как известно, самое притягательное место в любом строении.
Кафе «Karlson & Сo», как и любимый с детства
сказочный герой,  живет на крыше.

Только в отличие от сказочного прототипа это крыша современного отеля «Липецк», который расположился в самом центре города на улице Ленина, откуда открываются потрясающие виды на город.

Панорамные стены кафе заставят восхититься видом любимого города не только липчан, но и гостей нашего края.

Основной концепцией нашего заведения стало создание «Атмосферного» кафе, с изысканной , но при этом доступной европейской кухней, которая включает в себя хиты кухонь мира. Это позволит нашим гостям чувствовать себя в кафе «Karlson & Сo», как дома, но не забывать что он в гостях: ведь по русской традиции со скандинавским налетом- гостям все самое лучшее!

Каждый день мы делаем всё, для того чтобы время, проведенное в нашем кафе принесло Вам истинное наслаждение, тепло и радость! В нашем кафе можно не только вкусно поесть, хорошо провести вечер, а так же мы обеспечим всем необходимым для того чтобы каждому человеку в Вашей семье было у нас интересно.

Липецкий «Karlson», также как и его скандинавский однофамилец, весьма неравнодушен к еде, именно поэтому везде расставлены банки и прочие емкости для хранения любимого варенья и других вкусностей. Тема «обаятельного мужчины в самом расцвете сил» развивается повсюду в интерьерах, в меню и даже в одежде официантов, создавая атмосферу домашнего уюта и гостеприимства. Гостям кафе мы предлагаем домашнюю авторскую кухню, в которой европейские мотивы переплетены с кулинарными традициями разных стран.

Кафе с таким теплым и позитивным названием не может оставаться равнодушным к социальным проблемам любимого всеми липецкого края. И поэтому кафе «Karlson & Сo» проводит на постоянной основе благотворительные мероприятия, деньги от которых будут направлены нуждающимся малышам.